Висвітлено
сучасні тенденції і
напрями розвитку вівчарства,
біологічні, господарсько-корисні,
конституційні особливості та породи овець різних напрямів продуктивності. Особливу
увагу приділено проблемам
розведення, бонітування, утримання овець і технології виробництва,
зберігання та переробки овчин, смушків, овечих шкур, вовни, а також баранини,
овечого молока та ін. Викладено питання ветеринарно-санітарного забезпечення
вівчарських підприємств, організації, оплати та безпеки праці, охорони навколишнього
середовища у вівчарстві Підручник для підготовки
фахівців в аграрних вищих навчальних закладах I – IІ рівнів акредитації та
навчальний посібник для ІІІ – IV рівнів акредитації напряму «Зооінженерія».
